Tortilla y rabas españolas, piadinas y pizzas italianas, shawarmas y falafel de Medio Oriente, tacos y burritos mexicanos, asado argentino y sándwiches de cordero patagónico, baos del sudeste asiático, pulled pork, ribs y hamburguesas estadounidenses, arepas y patacones colombianos, crepes franceses dulces y salados, salchichas alemanas con chucrut, ceviche y causas peruanas, chipá paraguayo, poke bowls hawaianos, papas belgas y helados tailandeses son solo algunos de los platos típicos que food trucks y puestos de restaurantes ofrecerán en Cocinas del Mundo.

Dentro de todas las opciones, habrá propuestas vegetarianas, veganas y aptas para celíacos, además de una gran variedad de postres, vinos por copa, cervezas, jugos naturales y otros acompañamientos para el banquete.

Participarán, entre otros, Cucina Paradiso, Tancat, María Félix, Pablo Buzzo, Daniel Uría, Guapaletas, Ice Roll Argentina, Bon Bouquet, La Gran Arepa, Shami, Vegandhi, Mochica Express, Food Truck Argentina, Aloha Papas, Berlín, Cocina Inquieta, Romero Olivas, Los de Shawarma, Sapore Squisito, Malvada, Master Arepa, Sticky Rice Poke, Portillo, Guilab y Yogurtmanía.